中国多地接连多宗河豚中毒 12人聚餐7人送ICU

2026-02-07

（北京7日综合电）中国浙江、福建、广东、广西等沿海省份，近日接连发生多宗河豚毒素中毒事件，引发社会关注。

深圳市场监管部门通报，其中某市12人在餐厅聚餐进食河豚，其中7人食用了用鱼内脏煮的粥后，发生中毒事件，目前仍在加护病房（ICU）接受治疗。

此外，广东珠海近日也有2人因食用河豚后中毒，涉事餐厅经营者已被移送公安机关追究刑事责任。广西北海市此前也发生多起类似事件，5名食用者被紧急送医救治。

据报导，目前广西防城港市场上仍有野生河豚在销售，个别餐馆还表示可提供河豚加工服务。

防城港市企沙渔港码头一名摊主表示，河豚都是渔船从海里捕捞回来，「今天我已经卖了四五十公斤，就剩这点了」。该摊主介绍，她在码头经营海鲜已有多年，基本每天都有河豚售卖。

另一名摊主也表示，当天已卖出数十公斤河豚。

此外，码头边个别餐馆还表示，可以帮忙加工处理，但河豚加工费需要60元/公斤，而普通海鲜的加工费只需20元/公斤。

公开信息显示，河豚体内都含有剧毒河豚素，仅0.5毫克就可致人死亡，目前尚没有特效解药。而且，发病后4-6小时内就可能致人死亡，最快1.5小时。一旦中毒，必须儘快1个小时内就医，通过肠道灌洗等治疗排出毒素，否则死亡率非常高，超过60%。

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