
报导:陈月菁
(太平30日讯)新年将近,年饼市场热闹非凡。琳琅满目的年饼背后,大多是老字号与商家竞逐的战场,但在太平华联中学校园里却出现了一批“不一样”的年饼。它们不是出自工厂,也不是名师品牌,而是由一群学生亲手完成。
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太平华联中学餐饮班学生,趁着春节的来临,把课堂所学的烘焙与餐饮技术投入年饼制作与销售行列,为即将参加“烘培术考鉴定考试”筹措训练经费。
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报导:陈月菁
(太平30日讯)新年将近,年饼市场热闹非凡。琳琅满目的年饼背后,大多是老字号与商家竞逐的战场,但在太平华联中学校园里却出现了一批“不一样”的年饼。它们不是出自工厂,也不是名师品牌,而是由一群学生亲手完成。
太平华联中学餐饮班学生,趁着春节的来临,把课堂所学的烘焙与餐饮技术投入年饼制作与销售行列,为即将参加“烘培术考鉴定考试”筹措训练经费。