陈泓缣：供过于求就会跌价鼓励现代化养猪增产量

猪肉市场多元化发展

陈泓缣指出，目前猪肉市场多元化发展，有些猪肉专卖店专做进口猪肉，也有商家同时售卖本地及进口冷冻猪肉。

他说，其实进口的冷冻猪肉价格比本地生猪更便宜，以五花肉为例，目前每公斤零售价45至48令吉，但冷冻猪肉则介于35至40令吉之间，每公斤便宜约10令吉。

“这是双层市场。如果要吃便宜的猪肉，可以选择进口冷冻猪肉；政府的责任是确保供应充足。如果要花多一点钱，购买自己心中的偏好，这是市场自由。”

实地稽查确认冷冻猪肉安全

针对部分民众担心进口冷冻猪肉仅进行抽样检查，陈泓缣解释，兽医局在批准全球9个国家、66家屠宰场前，皆进行实地稽查，确认安全后才允许进口。

“请大家不要担心，我们进口的冷冻猪肉是安全的。”

不过，他坦言，国内市场确实存在非法走私冷冻猪肉的问题，而且情况猖獗，政府将展开严厉取缔行动，尤其针对从泰国非法进口的猪肉。

他说，由于泰国出现非洲猪瘟，所以我国没有开放进口，然而却有不良商人，狸猫换太子，利用地理位置方便，把泰国冰镇的猪肉，冒充为本地猪肉出售，赚取暴利。

“非法走私的冷冻猪肉无法追溯来源，也无法确认卫生状况，可能助长疾病蔓延，政府必须解决这个问题。”

通过津贴税务优惠助转型

陈泓缣指出，政府通过津贴及税务优惠，协助养殖业进行现代化转型，养猪业现代化并非天方夜谭。

他说，联邦政府为集中式猪只养殖区（PFA）及现代化养猪场（MPF）提供津贴和税务优惠，鼓励业者以高科技方式，在封闭式环境下养猪。同时，通过马来亚银行和联昌银行，以循环资金形式提供低息贷款融资机制。

陈泓缣说，雪州养猪课题引发的争议，让大家有机会一次性把长久以来扫在地毯下的养猪业问题摊在阳光下，最终关键是如何与各方达成协议。

“养猪业确实存在污染问题，引发舆论争议，但不能因为一时的舆论风向而走向民粹，我们应该一步一步解决。”

他指出，从2023年1月1日起至2027年12月31日，联邦政府鼓励所有的养殖业，符合条件的资本支出，首笔1000万令吉可享有100%加速资本补贴，并且可豁免100%的所得税。

“若是PFA，联邦政府在有需要时会提供基础建设拨款；若配合MPF政策，则提供转型津贴。”

他指出，目前全国已经有31家现代化养猪场，其中22家在霹雳州，为半岛供应了60%的生猪。

砂已有集中式猪只养殖区

他说，砂拉越的实文然已经有了集中式猪只养殖区，州政府计划在砂拉越再增设两个，分别是实兰勾和三马拉汉。沙巴东革也计划要建设集中式猪只养殖区，联邦政府拨出2600万令吉，现在正在进行基础建设。

他说，养鸡业更早就开始转型，很多鸡农扩大成了企业家，所以农业绝对可以企业化。

他坦言，或许是政府在鼓励养殖业现代化这一类的正式宣传不足，以致很多猪农不知道。

“这一行很多是赚辛苦钱的，可能祖辈、父辈学历不高，但他们有一定经济基础；若下一代接手，往往会推动现代化。”

他说，自己这一次重回农粮部，他的角色之一就是要和华社展开更多的沟通，传达部门当下要做的事。

鼓励现代化养殖 免污染环境

他说，政府鼓励现代化养殖，尝试解决我国生猪的长期供应问题，但同时也必须把关，避免环境污染等负面影响。

“所以我们必须有自己的条规，加上如果不做现代化养殖，非洲猪瘟会不断的重复发生。”

他强调，现代化养殖的核心在于生物安全，进出农场须严格隔离、清洁，降低疾病传播风险。

“不能只用‘成本很高’的思维谈生意，如果这门生意不能赚钱，又为何要做？我明白他们面对的痛苦，转型并不容易，但是全球商业都如此，不是做广就是做深。农场也一样。”

针对非洲猪瘟疫苗的研发进展，他指出，曾有公司声称越南已成功研发疫苗，但相关说法未获任何兽医证实。

“最重要的还是生物安全，农场生物安全没做好，打什么疫苗都没用。”

他也坦言，养猪业转型的最大挑战之一，是业者对土地政策缺乏信任；土地事务属州政府权限，联邦政府已通过PFA及MPF机制协助猪农。

促效仿霹独特分工模式

陈泓缣赞扬霹雳州政府在养猪事务上的独特分工模式，并呼吁各州政府加以思考。

他说，按惯例，州的养猪业由掌管农业的行政议员负责，但霹雳州却有特殊安排，由掌管卫生事务的拿督西华尼申行政议员独立负责。

他说，我国的政治环境复杂而多元，兽医局很多官员是穆斯林，他们也一样去猪场执勤，没有问题，但是来到政治人物就容易引起政治纷争，很多不纯粹的因素进来，和专业角度及技术角度无关，就是影响了决策。

“霹雳州的模式值得大家思考。”

他也承认，猪只课题涉及一定的社会常规，所以部长拿督斯里莫哈末沙布私下很开心他的回归。

“他说，你回来了，帮我掌管猪肉啊！”

行动党秘书长陆兆福之前对媒体说，行动党主动要求回到农粮部，以协助解决农业和渔民的课题。

霹猪农承诺春节不涨价

在稳定生猪价格方面，陈泓缣表示，供应半岛60%生猪的霹雳州猪农，已承诺农历新年期间不调涨生猪价格。

“我已经见了这批猪农，这是第一炮。”

他说，接下来将寻求猪商履行企业社会责任，一起抛砖引玉与农粮部配合推动新春促销。

“希望大家君子爱财，取之有道，毕竟大家都是华人。”

续商养猪业发展方向

陈泓缣强调，中央政府并未撒手不管，农粮部内部持续讨论本地养猪业的发展方向。

他说，猪肉是非穆斯林的重要蛋白质来源，农粮部将猪肉视为粮食安全的一部分。数据显示，我国猪肉自给率已从过去的90%以上，下降至目前约65%；过去可出口新加坡，如今仅剩砂拉越维持出口，部门都知道这个课题的重要性。

他分享，2023年在一场粮食安全高层会议上，时任经济部长拿督斯里拉菲兹直言，必须确保猪肉供应，否则当华人转而大量食用鸡肉，鸡肉价格也会上涨。

陈泓缣强调，马来官员没有恶心肠要关掉养猪场，不让华人吃猪。

“我的兽医局官员也不想搞到大家没有猪吃。只是这是政策，发生了猪瘟就要依政策清零。”

他说，在养猪课题上，追溯从国阵时代就要进行的PFA到如今，核心问题是工业和农业竞争土地资源的现实问题，并非政府歧视非清真产业。

他说，比如柔佛州现在很多种植公司都套现卖地转做数据中心。

“雪州养猪场课题爆发后，有很多面向可以讨论，而很多网民很容易跳入族群认同，希望大家心平气和讨论，因为对话比对抗好。”

兽医局批准进口冷冻猪肉的9个国家

1.澳洲

2.比利时

3.巴西

4.丹麦

5.荷兰

6.加拿大

7.美国

8.爱尔兰

9.法国