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塑胶杯盛热饮风险高 研究:一年恐吞下36万微塑

(八打灵再也20日讯)外带饮料使用的一次性杯具,隐藏健康风险!最新研究显示,使用塑胶杯盛装热饮,恐每年摄入超过36万个塑胶微粒,而全塑胶杯比塑胶衬里纸杯产生更多塑胶微粒,囤积在人体内还会增加罹患失智症的风险。

TVBS新闻网报道,随着外带文化盛行,许多人习惯人手一杯咖啡或手摇饮料,然而这些看似方便的塑胶杯或纸杯,可能正悄悄影响我们的健康。

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食品安全专家韦恩在其“韦恩的食农生活”脸书专页发文指出,最新研究发现,无论是全塑胶杯,或是内层含塑胶涂层的纸杯,在接触热水时都会释出塑胶微粒。

研究估算,若每日使用塑胶杯饮用300毫升咖啡,一年内可能摄入多达36万3000个塑胶微粒,数量惊人。

他建议,民众应优先选用不锈钢、陶瓷或玻璃等可重复使用的杯具,因为这些材质不会释放塑胶微粒。

若无法避免使用一次性杯子,可选择内含塑胶衬里的纸杯,其释出的塑胶微粒量相对低于全塑胶杯。

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此外,他也提醒,应避免将沸腾饮品直接倒入含塑胶衬里的容器,可请店员适度降温后再装盛,以降低塑胶微粒释出的风险。

台北荣总遗传优生科主任张家铭先前也曾在YouTube频道《初日医学》指出,塑胶微粒可能经血液循环囤积于肝脏、肾脏,甚至穿越血脑屏障进入脑部,增加罹患失智症风险;有研究发现,将水煮沸后再饮用,以及补充植物乳杆菌等益生菌,有助于将塑胶微粒凝聚成大团块,更易排出体外。

 

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