甜到腻饮料走红 PHM: 别拿健康换快乐

（本报18日讯）尽管慢性病的风险令人担忧，但大马市面上含糖量惊人的网红饮料，依然吸引了大批消费者趋之若鹜。

大马公共卫生组织（Public Health Malaysia，简称PHM）近日在脸书分享了一段疯传的视频。视频中，一名商家展示了某款“网红饮料”的调制过程：画面显示其添加了大量的糖分和甜味配料，引发网民极大反应。

PHM在帖文中描述道：“视频里，商家先是放入冰淇淋，接着铺上各种配料（Topping）和白糖，再加入其他甜味材料，最后还要撒上一层厚厚的起司。很多人看了之后都感到震惊，直言‘不敢喝’，但现实中这类产品依然销路极佳。”

“甜食文化”不应变得极端

PHM指出，甜食和含糖饮料长期以来已成为大马饮食文化的一部分，如红豆冰、煎蕊（Cendol）和玫瑰奶茶（Sirap Bandung）等，含糖量普遍偏高。

“我们并不是要针对任何商家。现实中，甜食确实是大马文化的一部分。但当这些菜谱开始发展到‘满溢流油’且毫无节制的程度时，我们必须诚实地指出一点：这已经做得太过分了。”

美味的代价：未来昂贵的医疗费

PHM强调，经营食品生意不应只追求美味和销量，商家也肩负着不损害他人健康的责任。