人道屠宰？或下令禁活煮龙虾 动团：用电击或冷冻代替

（伦敦24日综合电）英国政府近日公布了一系列全新的动物福祉保护措施，其中一项重点是在英格兰地区，禁止在龙虾依然存活且具备意识的状态下，将它直接放入滚烫沸水中进行烹煮。

政府官员明确指出，“活煮”并非一种可以被接受的甲壳类动物宰杀方式，并承诺将发布替代性的处理指南，提供更为人道的选项。根据多家外国媒体的报导显示，类似的禁令其实早已在瑞士、挪威以及纽西兰等地实施，这些国家已将此行为视为违法。

许多动物福利保护团体纷纷提出建议，认为可以改采电击的方式，先将龙虾击昏，或者先将它们放置在冰冷的空气或冰块之中，降低它的体温，再进行烹煮，这些方法都较为符合人道考量。

这项政府方案将章鱼、螃蟹以及龙虾在内的无嵴椎动物，正式归类为具有感知能力、能够感受到疼痛的生物。

慈善机构《Crustacean Compassion》首席执行官本斯图金对于这项计划表示高度欢迎，并强调当活生生且保有意识的动物被丢入沸腾的水中时，将会遭受长达数分钟的剧烈痛苦。

他认为，这种行为属于折磨，而且是完全可以避免的，像是电击的替代方案，目前已经能够实际应用。

除了上述措施，执政的工党也同时公布了多项其他的政策，包括禁止使用笼子来养殖母鸡，以及禁用母猪分娩栏；同时也会严厉打击幼犬繁殖场的非法行为；此外，政府也将针对是否应该禁用狗只的电击项圈展开咨询，并且将为养殖鱼类引入更为人道的屠宰标准。

不仅如此，这项议案也同时收紧了狩猎方面的相关规定，明确禁止在野生兔子的繁殖季节进行射杀，并且将终止“追踪狩猎”这种行为。“追踪狩猎”所指的是由骑手骑乘马匹跟随，然后让犬只去追逐人工布下的动物气味踪迹。