研究：常吃拉面恐寿命减短 每周3次以上健康风险增加

（东京16日综合电）日本一项研究发现，每星期吃三次或以上拉面的人，患上糖尿病、高血压的风险会大幅度增加，而且平均寿命还会减短。

根据《联合报》元气网报道，该项研究发表于《营养、健康与老化期刊》（Journal of Nutrition, Health and Ageing），对来自山形县超过6700名40岁及以上的参与者进行了长达四年半的追踪调查。研究发现，经常食用拉面的男性，尤其是每周食用3次或以上者，其死亡风险显着较高，特别是在70岁以下的男性群体中。

根据报告，拉面汤底的热量和钠含量都很高，而这两大因素正是引发高血压和心脏病的主要因素。

而且长期以来，高钠摄入与胃癌密切相关，而这项研究也证实了这一发现。

此外，在日本，人们习惯将拉面与酒精搭配食用，这实际上会加剧所阐述的负面影响。

不仅如此，拉面汤中的盐分和酒精的组合，对于人体心脏和血管来说，也是一种“致命”的威胁。

另一方面，新加坡伊丽莎白医院高级营养师卢碧红（译音，Looi Bee Hong）表示，虽然这项研究发现很重要，但它仅仅是通过观察性研究得出的结果。

根据新加坡《亚洲新闻频道》（CNA）报道，卢碧红指出，这项发现仍需要进一步研究，来确定拉面本身是否是（相关疾病的）罪魁祸首。