破除禁忌！营养师揭 长者零食聪明吃法

文◆《明报》

长者零食≠禁忌！营养师推“Sometimes food”法则：每周2次西多士、蛋挞无妨。搭配举水樽、沙包运动，聪明享受芝麻糊、坚果等点心，健康快乐兼得！

煎炸食物、西多士、酥皮蛋挞、雪糕、炸虾片、忌廉蛋糕、朱古力……这些高热量、高糖、高钠、高脂零食，被视为naughty food，美味但未必健康，吃了会令人产生罪恶感。面对naughty food，健壮人士要少吃，长者更是禁忌？注册营养师表示，营养学上没有naughty food，但有sometimes food，顾名思义，即是“偶尔吃一点就好的食物”！何况，长者在平衡健康及享受生活，以及饮食均衡多元化的原则下，偶尔“顽皮”一下也无妨。有哪些是健康小食？哪些是偶尔可尝的sometimes food呢？