上次到来,就两个週末,一个吡溜,就过去了,当真走过路过,就那样错过了——那些掛网美食。 没错,这次来到,也同样是过两个週末。 於是,即便週末是惯性赖床节奏的小豆,在亲情夹持下也不好再打马虎眼,遂执行时间表上的计划。 (说起计划这码子事,老凉已实际适应到无力吐槽她。4月那会儿同在米国,她姐无虞抓壮丁,逮著她说,难得机会就带老凉去“游陆”(这是咱家对Europe的音译梗)唄——还大方递了张卡任老凉刷。结果,誒,自然就没结果。原地打转,没离开过见桥这乡下半里。) 既然“游陆”游不成(她年假和钱都花光光了),总不好意思连当地游都一错再错过吧。 於是,首个週末,咱们一早去排队吃小笼包子。 是滴,要排队,主要是座位有限;其次,大概就是这附近十里八乡,全老中公认最地道的点心小食店,绕著弯排长龙等是眾所周知的硬知识。 此外,这是对老夫妻档,老爷子主内管蒸煮,老奶奶主外管招待捧麵收檯收钱,各司其职,一脚踢。就算都预先準备好如快餐模式,也快不来多少,毕竟年纪摆在那儿。 老爷子是不是真的鼎泰丰前大厨,无从考究。反正就他接受访问时,自己说的。 N年前的旧报纸,还贴在玻璃墙上。 照无证老饕老凉的盘点:小笼包至少不破不漏汤,其他的汤汤麵麵味道不过不失。 人在他乡,且才九块钱,能吃上这种水平,还想怎样?(誒,餐价没改,但小笼包一笼八粒变成六粒——隐形起了点价。) 基於,有钱仔咖啡店,老凉这二打六非咖友,只能听啡友点评:味浓咖啡香。据闻从选豆炒豆到配对材料全是他自家秘诀,自圈长期粉丝追捧——也是要排队的。 (光明日报/副刊专栏‧作者:山离)