部长力挺7美元营养餐 却被批是“病源食物”？

（华盛顿8日美联电）美国卫生及公共服务部长小罗伯特．肯尼迪周一赞扬了一家生产每份7美元餐食的公司，这些餐食直接送到医疗补助和联邦医疗保险投保人的家中。

他甚至感谢“妈妈餐”（Mom’s Meals）公司将这些纳税人资助的“无添加剂”餐食送到病弱或年迈的美国人家中。这些餐食包括晚餐的鸡肉培根意面，以及搭配水果或火腿饼的法式吐司条。

他上周参观了该公司位于俄克拉荷马州的工厂后，在其官方卫生部长账号上发布的视频中说，“这确实是让我们国家恢复健康的解决方案之一。”

但美联社对“妈妈餐”菜单，包括配料和营养标签的审查显示，该公司的产品正是小罗伯特．肯尼迪经常批评的、会导致人们生病的那种加热即食的超加工食品。

纽约大学营养学家、食品政策专家内斯特尔为美联社审阅了这份菜单，她表示，这些餐食含有的化学添加剂，根本无法在自家厨房里制作出来。她说，很多餐食钠含量高，有些还含有高糖或高饱和脂肪。

她表示，完全有可能在不含任何超加工添加剂下，用真正的食物制作这样的餐食，并称有其他公司可以生产出更好的产品，只是成本更高。

“妈妈餐”发言人鲁夫在一封电邮中称，其产品“不含超加工食品中常见的成分”，例如合成食用色素、高果糖玉米糖浆、某些甜味剂或欧洲禁用的合成防腐剂。但未提及公司在超加工食品中使用添加剂的情况。

美国卫生与公众服务部发言人尼逊回答有关“妈妈餐”的问题时表示，这些餐食是许多人在杂货店里能找到的“健康替代品”。