【顽啤主张】5月分享会（下篇）

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时间的沉淀让Gorsem／Framboos 2020这瓶酸樱桃加覆盆子作品显得更内敛，让有时候新酒可能出现的水果酸味过于突出的小瑕疵完全转化成均衡有致的适度果酸香，整体表现有层次舒适度，易喝不单调。

5月初的全员到齐分享会以当天不同类型风格作品来说是高质的一次，虽然少了美国顶级酿坊类果汁印度淡啤（Hazy IPA）或欧美酿坊果泥啤酒（Fruited Sour），不过以新加坡新晋酿坊填补空缺也让分享会出现更多元类型风格的选择。大家从最初就一直认同，多样化类型风格啤酒／蜜酒换着喝，会让酒单更均衡味蕾享受层次更丰富。