泰国奶茶抽检 15家知名品牌均发现含色素

（曼谷28日综合电）泰式奶茶可说是泰国的“国民饮品”，也极受游客欢迎。泰媒报道，根据一项消费者研究发现，15个受欢迎的泰式奶茶品牌都含有食用色素。专家敦促消费者仔细阅读标签，谨慎摄取。

综合泰国头条新闻社和《民族报》等媒体报道，泰国消费者基金会旗下《聪明消费》（Chaladsue）杂志公布了在3月完成的泰式奶茶饮品色素检测结果，此次检测由泰国健康促进基金会支持，旨在通过商品检测提升食品安全标准，保护消费者权益。

检测涉及15款来自知名品牌的泰式奶茶样本，检测工作由通过ISO 17025标准认证的实验室进行。参与品牌包括泰式手标茶（ChaTraMue）、Café Amazon、All Café、Punthai Coffee、Inthanin Coffee、True Coffee、Fire Tiger、ARIGATO、Ochaya、Kudsan、GAGA、Karun、I Will Drink Thai Tea Every Day、Pang Cha及Gurote Cha Chak。

经检测，所有品牌样本中均检测出可食用合成色素，用量1至4种不等，包括：日落黄（Sunset Yellow FCF）、柠檬黄（Tartrazine）、诱惑红（Ponceau）和胭脂红/玫瑰红（Carmoisine or Azorubine）。所有样本中均检测出的色素为日落黄，含量排名前三的品牌为True Coffee（291.41mg/kg）、Gurotee Cha Chak（250.20mg/kg）、Pang Cha（222.26mg/kg）

报道称，随着泰式奶茶消费持续升温，茶饮产品种类日益丰富，但市场上关于色素使用的监管标准及标签标示仍存在不足，影响了消费者的知情权与食品安全保障。

《聪明消费》顾问表示，从毒理学角度来看进入人体的化学物质没有绝对的安全，只有“风险”一词，即风险高或风险低，可自我进行评估以决定是否要摄入此类非食品类的添加剂。

泰国食品药品监督管理局（FDA）局长表示，目前还没有足够的资料表明合成食用色素是造成儿童注意缺陷的原因。

不过，为保障自身健康，FDA建议消费者在选购预包装茶饮产品时，应选择带有FDA批准编号的商品，仔细阅读产品标签，辨识是否使用了合成或天然色素，并尽量多样化选择饮品种类，以避免长期摄入单一种类的色素。

此外，《聪明消费》杂志也提出了针对泰式奶茶饮用的具体建议，包括尽量选择小杯装饮用，或自行冲泡无添加合成色素的奶茶；控制饮用频率，避免过量；优先选择低糖版本，符合健康饮食标准；儿童应避免饮用泰式奶茶；同时需注意，若饮品中添加了多种色素，可能存在色素间相互作用带来的不确定健康风险。