【楣来眼去】幼儿园里的吃饭学问

在幼儿园里给孩子吃什么，是一门保健的专业学问，不同年龄有不同的思考，其中考量幼儿的身体发展，及传染病防疫。

在人类的历史里，饮食的历史及文化甚为重要，关系的不止是一套特别科学的道理，还关系一个民族的文化。婴儿出生需要营养，从吸吮喝奶，到长牙吃辅食，或随大人吃正餐，背后存在着因应身体发展的科学，然后吃什么。

在东西方文化、不同民族里确大大不同，身体发展是不变的科学，但文化认知却不一样。举例而言，朋友的小孩在英国长大，从小喝惯超巿买的鲜奶，而且冰着喝，东方社会的小孩，总相信小孩的胃承受不起凉，挤出来的母乳解冻后还是温热了才能喝。