《香港澳门米其林指南2025》週四公佈，今年香港有一间餐厅晋陞为米其林三星，迄今香港共有7间米其林三星餐厅；澳门则有2间，同时有3间香港餐厅首次晋陞为一星。完整名单中，香港米其林一星或以上餐厅的总数达60间，米其林指南年轻主厨大奖得奖者则是王岁允（左），他是新入选香港米其林指南餐厅Ankoma的主厨。
