（乌雪25日讯）厨房太脏了，迫使市议会先封两家餐馆，再开出16张总额高达1万5250令吉的罚单，使商贩农历新年未到已经大破财!
为了维护乌雪县的食品安全性，乌雪市议会于本月22日夜袭餐饮业者，在桃源岭地区展开了《纯净行动》，查封了两家卫生恶劣的餐馆。
市议会公关组发文告指出，共有4家餐馆受到检查，当中只有两家过关。
“被查封的另外两家，必须关店14天，以进行整顿和清洁工作。”
文告指，共有18名市议会固体废料与公共卫生组、执法组和执照组的官员参与了行动。
“我们在相关餐馆内，发现了多项严重违反卫生标准的情况，包括多处有鼠粪、鸡蛋未彻底清洗、储存区杂乱且污秽、冰箱内也有出现能产生交叉污染的现象。厨师亦没依法接受食品安全培训和接种伤寒疫苗。”
“餐馆负责人更将污水直接排入排水沟，造成环境污染。厨房内的油渍过泸器和排烟系统也未妥善管理，处处可见的害虫粪便也证明负责人没有聘请专业的害虫管理公司进行管控工作。”
文告指，固体废料与公共卫生组官员，是依据2007年地方食品微型法令第9、第19（1）（d）以及第34项条文，开出8张罚单。
“执法官员则援引2007年食品微型法令第3（1）项条文、2007年商品广告微型法令，以及2007年商贩微型法令第133条文的46（1）（d）节文，再开出8张罚单以及1份警告信。总罚款额达到1万5250令吉，而且不允许上诉或减免罚款。”
文告表示，市议会希望严厉的处罚，能对乌雪县内的商贩起到杀一儆百的作用，进而不对食品安全和卫生等事项掉以轻心。
