老常自诩很好养的老凉，尤其吃这块可谓不挑不拣，简单到堪比牛嚼杂草。 可吃货但闻老凉既没勇气吃榴梿，也不敢吃没煮熟的肉，很好，仅这两槽点，足顿时逆转360度的全方位被吐槽到泄。 这不是挑食的问题，而是没品味好不好：“谁吃牛排要十分熟这个样子的！” 当然，大凡经老凉的手，自是也顺道把青菜亦煮熟到软软绵绵，还边吃边赞：「可以煮到那么软绵的菜，一定不是用化学肥料种的。」（天可怜见，老凉这副差不多已半废的牙口。 后来的后来，我喜欢吃脆口青菜和三分熟牛排的豆记姊妹，都不要我插手她们的厨事了。 不干厨事的老凉，为了不招人嫌，且不显得十分没品味的丢人，自是重新调整下口味。不是什么，夏威夷最著名就是海鲜，新鲜海鲜，最适合做刺身的海鲜，过了这村没这店了。 特别是金枪鱼、鰤鱼、龙虾和八爪鱼。 特别是宝爸妈都是狂热的刺身党。 所以，为了担当得起那份不挑不拣的风评，自是随大队走。于是，短短的一个礼拜里，老凉差不多把大半辈子的生肉份额都填满了。 不明白搬到夏威夷之后入乡随俗还是什么，亲家母对寿司特别情有独钟。说开来，这种第二次世界大战粮食紧张滋变出的夏威夷风寿司，倒从日韩款另辟蹊径，有着不同风味的操作：切片半指厚的罐头午餐肉，铺在平扁厚实的饭团上，再裹以海苔。 要命的是，咸香的午餐肉配上软糯的日本米，这名叫Spam Musubi的寿司，可真是干饭神器。 原已饭桶帮会员的老凉，这下自制机制完全失灵，每顿饭前总抱着先吃而后死的脆弱自我认知——继续努力加餐饭。 然后，十分哀伤的抚摸著名副其实的饭桶中腰。 （光明日报／副刊专栏‧作者：山离）
