好读副刊

【住家风景】煎饺

包水饺和包煎饺都一样,前者水煮,後者拿去煎,我包水饺经验丰富,觉得煎饺也没多难,於是自己动手包喜欢的馅料。相比鸡肉内馅,我更喜欢高丽菜鲜肉内馅。

早餐很少在外用餐,天天都是酸种面包对我的胃确实很友善,胀风或胃酸的问题都消失了,但却感觉很对不起我的嘴巴。毕竟我是标准的马来西亚人,早餐热爱多元文化,单一口味的食物吃多了就觉得早餐都变得不让人期待了。

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只是早上懒得出门去用餐,这几年社区堵车问题日益严重,不知道何时才是尽头。先生在超市冷冻部门看见日式煎饺,回家自己煎一煎就可以当早餐,是不错的选择。价格不算太友善,也说不上贵到没朋友,折扣时买了两三回,早上煎一下不过花几分钟,口味选择很多。

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