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亞洲10大最適配飯吃泡面 MyKuali檳城白咖哩面排第五

(台北9日綜合電)《日本經濟新聞》邀來多名專家共同評選亞洲前10大最適合配飯吃的泡面,榜單之中,馬來西亞的MyKuali“檳城白咖哩面”擠入第五名的行列。

據ETtoday新聞雲報道,《日本經濟新聞》請來7名專家挑選出10款最具特色的亞洲泡面,並以方便烹煮、適合配飯吃作為評選標準。

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排行榜的排名如下:

1. 新加坡Prima Taste“叻沙拉面”

來自新加坡的Prima Taste“叻沙拉面”以其甜辣口味和蝦香風味奪下510分高分。該產品重現了新加坡叻沙的獨特風味,其湯底由紅棕色醬料和椰奶粉調制而成,呈現出東南亞特有的海鮮風味。

2. 台灣滿漢大餐“蔥燒牛肉面”

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台灣統一企業推出的“滿漢大餐蔥燒牛肉面”以460分位居第二,這款連續銷售30年的泡面具有豐富肉塊和滑嫩的面條。湯頭加入肉桂、茴香及胡椒等香料,帶有微微辣味,常被人聯想到台灣的夜市。這款經典品牌不僅是台灣旅遊的熱門伴手禮,也深受海外華人喜愛。

3. 韓國農心“魷魚炒碼面”

由韓國農心公司生產的“魷魚炒碼面”以380分位列第三,粗面條搭配海鮮基底的辣湯,口感強烈。自1992年上市以來,以其豐富的乾燥蔬菜和濃郁的海鮮風味獲消費者肯定,特別適合搭配白飯一同食用。

4. 泰國YumYum“酸辣蝦味濃湯面”

泰國知名品牌YumYum在1971年成立,是泰國第一個泡面品牌,旗下的“酸辣蝦味濃湯面”酸辣味道和椰香融合的湯頭,深受日本市場喜愛。僅需2-3分鐘就能煮熟面條,消費者也自行可添加蝦、香菜等佐料。

5. 馬來西亞MyKuali“檳城白咖哩面”

檳城白咖哩面自2013年問世以來,已熱銷14個國家,每年銷量約800萬包。其濃郁的咖哩湯頭伴隨強烈的魚香和辛辣,並配有椰粉平衡辣味,是近年馬來西亞熱門伴手禮之一。

6. 韓國八道“炸醬面”

韓國即食炸醬面(Paldo)以310分名列第六,寬扁的面條配上濃郁黑色炸醬,散發出發酵豆類的香氣,適合搭配白飯或加入醬菜享用。

7. 韓國農心“浣熊面”

1982年發售的“浣熊面”海鮮湯頭風味十足,在全球70多國銷售。面條Q彈有嚼勁,搭配以海帶為主的海鮮湯底,鮮美濃郁。由於品名取自韓文“浣熊”,因此其包裝上可愛的浣熊圖案也成了特別設計。

8. 台灣曾拌面“香蔥椒麻”

台灣曾拌面出品的“香蔥椒麻”以250分獲第八名,這款面條以寬平面為主,搭配香味濃厚蔥油。刀削面般的質地與獨特口感,讓人一試成主顧。

8. 泰國iMee 綠咖哩雞風味面”

來自泰國的“綠咖哩雞風味面”與曾拌面並列第八,它在泡面中突顯了泰式綠咖哩的特色,香辣濃厚的湯頭結合多種香料,完成多層次的味覺體驗。

10. 台灣KiKi“蔥油拌面”

由台灣KiKi餐廳推出的“蔥油拌面”排名第十,這款泡面選用傳統曬幹面條,健康且風味十足。其面條Q彈,香氣撲鼻,結合蔥末食用更具層次感。

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