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奪命豬鏈球菌釀12死 泰警告: 別吃生豬肉

泰國東北部四省近日相繼發生豬鏈球菌感染案例,已有12人因此死亡,疾病管制局(DDC)於6日發出警告,呼籲民眾避免食用生豬肉,以免感染。豬鏈球菌感染症狀包括高燒、頭痛,嚴重者可能出現聽力受損,甚至導致永久失聰或死亡。

根據《曼谷郵報》報導,自今年1月7日至9月3日,呵叻府、武里南府、素輦府和猜也蓬府共報告149例豬鏈球菌感染導致失聰的病例,其中12人不治身亡,主要為65歲以上年長者。呵叻府感染病例最多,達89例,其中6人死亡;猜也蓬府報告31例,4人死亡;素輦府16例,1人死亡;武里南府13例,1人死亡。

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豬鏈球菌是一種常見於豬隻的傳染病,主要存在於豬隻的呼吸道、消化系統及生殖系統,人類可能因食用或接觸生豬肉、豬血或內臟而感染,也可能透過傷口、擦傷或眼結膜進入人體。初期症狀為發燒,但14天後可能出現聽力受損,嚴重者可導致死亡。

為防止感染,疾病管制局建議民眾購買豬肉時應選擇可信賴來源,並確保豬肉、內臟及豬血在60到70度高溫下烹煮至少10分鐘。此外,烹飪時應分開處理生、熟豬肉,避免交叉感染,並戴手套接觸生豬肉,處理後徹底清洗雙手。

 

 

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