【新聞多點看】檳20%成人患糖尿病 美食誘惑 甜蜜代價

報導＼康燈海

清晨，一碟油香四溢的炒粿條，或濃郁奶香的椰漿飯，配上糖份爆表的咖啡冰或拉茶，拉開了檳城人一天的序幕。午餐時，一碗鮮美的蝦麵，搭配高膽固醇的魷魚炒麵，滿足了味蕾的挑剔；夜晚則少不了肥美的肉骨茶、酥脆的峇拉煎炸雞、香滑的蠔煎……這是檳城美食天堂的縮影，卻也是當地人日常的飲食縮寫。