（怡保10日訊）馬來西亞馬來人商會（DPMM）副主席兼霹靂州分會主席卡馬魯拉菲表示，商會對於大馬伊斯蘭發展局（JAKIM）建議無豬肉及酒精餐館和食品公司獲清真認證一事持支持態度，前提是這認證必須能夠造福全民，尤其是在出口業務上為商家帶來便利，進而推動國家經濟發展。
他指出，若要鼓勵更多商家申請清真認證，有關部門應考慮簡化申請流程及條件，以便吸引更多企業參與。
卡馬魯拉菲呼籲社會各界不要誤解商家申請清真認證的初衷，強調申請認證並不會限制商家只能服務穆斯林或特定族群，相反，獲得清真認證後，商家能夠拓展更廣泛的市場，尤其是出口至中東、汶萊、印尼等國家，因馬來西亞的清真認證在全球多個國家得到認可。
卡馬魯拉菲昨晚在Shake and Bake Cafe雪瑤烘焙出席由該餐廳與UNITI Republic和Top Spice聯合舉辦的“9月9日超級幸運抽獎”儀式後，在記者會上發表上述言論。
亞特蘭大集團總經理蘇裕仁表示，該集團旗下擁有雪瑤烘焙、UNITI Republic和Top Spice三大“穆斯林友好”餐廳品牌，目前他們已為UNITI Republic和Top Spice申請清真認證，預計將於今年底獲得認證。
蘇裕仁:餐廳品牌對“穆斯林友好”
他指出，亞特蘭大集團自成立以來，一直以“穆斯林友好”為餐廳經營理念，致力於提供適合全民的餐飲服務，因此，申請清真認證是集團的經營規劃之一。
“我認為清真認證的申請費用不高，而且不會對商家構成過重負擔，由於申請費用合理，因此並不存在將此費用轉嫁給消費者的說法。”
蘇裕仁透露，該集團計劃在未來兩年內將雪瑤烘焙、UNITI Republic和Top Spice擴展至馬來西亞各地，讓更多人享用到價格親民的美食。
目前，雪瑤烘焙和Top Spice已在雪蘭莪及吉隆坡開設分行，售賣適合全民的佳肴，體現了一個馬來西亞的各族融合精神。