好读副刊

【住家風景】大或小

到了我們這個年代,家庭成員普遍都少,一家四口佔多數,有些只有一個孩子的只有三口人,更少的只有夫妻兩人,買了可以煮多人份的飯鍋,用到壞掉它都沒機會發揮最大功能。

電飯鍋內鍋的防沾層掉落得差不多,覺得再用下去天天都在吃化學飯,不懂哪天會變科學怪人。儘管外鍋的所有功能良好,但內鍋不易買,找不到相同規格的之餘,其他據說可以用的內鍋價格不便宜,即使那天手滑腦波弱都買不下手。最後只能把仍然完好的外鍋送出去給用得着的人,內鍋則送去回收,重新買個新飯鍋。

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當年結婚買第一個飯鍋,長輩們耳提面命,千萬別買太小的,日後家庭人口增加,大飯鍋才夠用。又或者有訪客來家裡用餐,就不用擔心飯鍋太小,煮不出足夠的白飯讓客人吃。我們這些聽話的新婚夫妻,買飯鍋就買了較大號的,可以煮上十杯米。實則那時候我對十杯米到底可以餵飽多少人一點概念都沒有,太小不適合,太大也不需要,我參考的是外婆的飯鍋。

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