【頑啤主張】 已消失的酒吧

哥本哈根Himmeriget的無預警關閉，讓人想起這些年來個人Craft Beer歷程中具有一定意義和作用但在冠病疫情來襲前因為各家不同原因已不復存在（或永久關閉或已搬遷新地點）的幾家重點酒吧。

上期說起在哥本哈根啤酒慶典的三次啤酒天堂經歷，其中一張照片是每次到必定會去不止一次的重點酒吧Himmeriget，不料就在專欄見報前一天收到啤迷朋友發來消息說這家酒吧已無預警宣佈結業，突如其來消息讓人意外和惋惜，因為這是一家無論啤酒泵上選酒或只能店內開喝瓶子清單都會讓啤迷感覺開心興奮的“精品店”。