檳張氏清河堂汕頭街睦鄰中心 聯辦裹粽子示範

（檳城5日訊）檳城張氏清河堂婦女組聯合汕頭街睦鄰計劃中心昨晚舉辦“端午節裹粽子示範”活動，吸引眾多美食愛好者和喜歡吃粽子的人們參與。

檳城張氏清河堂婦女組主任張素音說，舉辦這樣的活動不僅是為了慶祝傳統的端午節，更是為了傳承中華文化，讓更多人體驗裹粽子的樂趣。

汕頭街睦鄰計劃中心主席林石寶指出，透過這樣的活動，希望能喚起大家對傳統文化的熱愛和關注，讓端午節的習俗得以傳承和發揚。

活動在傍晚時分開始，參與者陸續到場。在長桌上整齊地擺放著糯米、粽葉、鹹蛋黃、五花肉、香菇等裹粽子的材料。

張素音和林石寶向大家展示如何裹粽子，她們細心地講解每一個步驟，如何處理粽葉到如何包裹餡料，大家一邊學習一邊交流心得，氣氛十分熱烈。參與者中有不少是年輕人，他們對傳統文化的熱情和好奇心令人欣喜。