北馬地方

明修善社復辦素食義賣 人手不足僅限打包

(雙溪大年4日訊)明修善社婦女組復辦九皇大帝素食義賣會,惟今年人手不足,沒有堂食,民眾只能打包回家。

總務方燕蘭指出,該婦女組舉辦素食義賣會在雙溪大年已有一定知名度,每年都會有人問津,而今年也有多人問起,大家都懷念她們的“私房菜”,因此在姐妹們商討後決定進行其義賣會。

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她說,該婦女組將從農曆九月初一日開始直到初九日,時間從早上開始,而今年義賣會不像過去般大型,基於人手問題,今年的義賣會也不會提供堂食,歡迎各界善信前來購買婦女姐妹親手製作的包點及糕點。

“由於時間有一點倉促,部分婦女姐妹各別有其他的計劃,無法像往年一樣提供大型的義賣會,不過我們將會進一步安排,以便讓各界善信擁有更多選擇。”

方燕蘭。

方燕蘭今早受訪時指出,目前已經確定會出售各類包點,包括素叉燒包、番薯包、咖喱包、椰包,以及各種糕點等;至於鹹煎餅,由於負責鹹煎餅的姐妹身在國外,無法為各善信準備鹹煎餅。

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明修善社婦女組過去在每年的農曆九月九皇爺誕辰時舉辦素食義賣,在婦女組帶領及該社三機構群策群力下,成為了雙溪大年最受歡迎及最著名的九皇爺素食美食中心之一。

明修善社“姐妹”所製作的素鵝獲得公眾青睞。

 

 

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