(威南15日訊)隨著週遭國家開始大量種植“貓山王”和“黑刺”,吉南668榴槤大王拿督賴敬群預測,5年後全球榴槤市場會陷入拼品牌之戰,屆時我國的貓山王和黑刺價格會下跌大約20、30%。
賴敬群說,近年來泰國、老撾、印尼、菲律賓和越南都在翻種貓山王,當中越南已有相當產量,主要供應中國,給我國榴槤產業帶來巨大壓力。雖然未來貓山王多少會受此影響,但這幾年價格仍然會保持平穩。
“越南靠近中國廣西,目前的產量還未足夠供應這個省份,所以短期內不會影響我國貓山王的價格,但當老撾、菲律賓、印尼等國家的產量也提上來時,就會造成量多跌價的趨勢。”
他指出,當各國的貓山王都有一定的產量時,就會是品牌的競爭,比原產地、比樹齡、甚至會出現魚目混珠的情況。
5年後陷品種戰
他說,泰國的榴槤種植地主要是在南部金竹汶和春蓬,尤其是金竹汶一天可以出口1000個集裝箱到中國,大馬一年都沒有這個出口量。
“而上述兩個地區是種植‘金枕頭’居多,雖然現在也有黑刺和貓山王,但口感差很多,作為原產地,馬來西亞的‘貓山王’和‘黑刺’可說是獨佔鰲頭。”
他談到,中國海南島數年前也開始試種榴槤,但因為氣候因素,海南島北緯18度以上種不了榴槤,寒流導致樹結不了果影響成長,只有三亞能夠種植,但可以種的面積也不大,目前種金枕頭,今年才大量種植貓山王和黑刺。
“雖然這些的榴槤產業只是剛起步,種植技術尚未成熟,挂果和產量之間還有很長的路要走,但也令我國和泰國榴蓮業感到壓力。”
據他說,泰國新開的芭場90%是種植黑刺,越南的黑刺樹苗還沒有這麼多,越南的產量增加會導致泰國榴蓮出口中國的競爭將更加激烈。
目前可以出口榴槤鮮果到中國的國家只有泰國、印尼、菲律賓和越南, 其中以泰國和越南最多,而馬來西亞出口到中國的榴槤都是經過液氮(Nitrogen)處理。
“印尼剛剛拿到,我相信不到兩年,我國也可以拿到榴槤鮮果出口准證。”
鮮果方式出口中國市場
賴敬群相信,再多1、2年,我國也會像泰國般摘採七八成熟的榴槤,以鮮果方式出口中國市場。
他說,泰國榴槤是在果子還沒完全成熟時摘下,讓它們在運輸目的地途中持續成熟,而馬來西亞的榴槤是自然熟落,口感自然不同。
“若鮮果可以出口中國,我國也必須用採摘方式以拉長榴槤儲存期。”
他說,除了摘果的方式,榴槤樹的高度也將受到控制,將以往每棵樹的距離從40呎、30呎,慢慢趨向25呎。
他解說,新樹修枝矮化可以種更多樹、控制一棵樹結50至80個榴槤果,使採摘榴槤的工作變得更容易。
賴敬群說,泰國榴槤種植業重要的技術是催花、保花、 保果,進一步提高產量和A果率。
“馬來西亞的氣候最適合種榴槤,但種植技術比泰國慢了10年。他已經邀請泰國的專家前來教授催花技術,如果成功,產量將增加兩三倍,預計明年可以看到成果。”