【本報活動】Jimeido營養知識巡迴校園分享會 陳俊昌:早餐攝取足夠營養 喝Jimeido 能量滿滿
(威南14日訊)營養師陳俊昌指出,不吃早餐可能會造成胃痛、膽結石、記憶力差,所以學生們應該要吃營養均衡的早餐,攝取足夠的營養素來開始一天的活動。
陳俊昌日前在《光明日報》聯合Jimeido主辦的全檳小學“我要健康”Jimeido營養知識巡迴校園分享會上,如是指出。這項分享會共有2站,首站日前在高淵培德小學舉行,另一場在檳島。
他在問答環節中發現,許多學生是因為“不想吃”、“吃不下”、“怕肥”、“不餓”、“習慣”、忘記”,甚至是為了多睡一下而沒有吃早餐。
助集中注意力
Jimeido璣美堂有限公司創辦人暨首席執行員黃文音說,早餐是我們一天中的能量來源,就好像給汽車加滿油一樣,它讓我們的身體和大腦充滿了能量,幫助我們集中注意力,學習更多知識。
“如果我們沒有吃早餐,可能會覺得疲倦、無精打彩,影響學習和生活,所以大家知道為甚麼爸爸媽媽有時候會堅持要大家吃早餐了吧?”
她說,很多種早餐可以飽腹,但可能只有一種營養素而已,而璣谷粮只要一杯就可以攝取身體所需的營養素,並且可以有3種沖泡法,營養又美味,而配雪糕的吃法可以當作下午茶的點心。
Jimeido團隊即席在會上示範3種產品沖泡法,即溫水沖泡、冷飲沖泡和配雪糕,並抽選13名學生品嚐,所有學生都說很好喝。
張芝芝:營養均衡促進大腦發育
光明日報威省區副經理張芝芝指出,雖然早餐很重要但也不可以亂吃,尤其是學生,必須選擇健康和有營養的食物,因為營養均衡可以促進大腦的發育和認知能力提高,維持身体正常的新陳代謝和機能活動,保持健康的体魄和精神狀態,達到事半功倍的效果。
她說,不只是要有營養的早餐,也少不了每一天的精神糧食(就是報紙),我們要多翻閱報紙,多了解時事,以增加更多知識來迎接更多挑戰。
“我們都知道應注重飲食習慣和營養攝取,避免攝取高糖、高脂、高鹽等不健康的食物;從報紙角度出發也要注意假新聞的趨勢。”
“我們很榮幸,獲得Jimeido創辦人兼CEO黃文音女士的安排,讓營養師跟大家分享有關營養的知識,建立正确的健康觀念。”
楊梓湋:孩童肥胖率增長速增加
培德小學家教協會主席楊梓湋指出,根据最新“2023年世界肥胖地圖”報告,孩童和青少年肥胖人口比成人肥胖者還快速增加,肥胖增長幅度每年達4.7% 。到2035年,我國41%的成年公民有可能面臨肥胖問題。
他說,孩童和青少年肥胖率增加速度最快,這一點格外令人憂心。到2035年,兒童的肥胖問題預計每年增加5.3%。今天未能處理肥胖問題,就會在未來造成嚴重后果。
“一份美味可口健康的早餐十分必要,也十分重要,每餐均衡營養丰富健康的美食一定要關注起來。飲食好習慣,健康好生活。”
他感謝光明日報聯合jimeido有限公司推動全檳小學“我要健康”營養知識分享會,灌輸正確的營養知識,以幫助學生養成均衡飲食的良好習慣,同時也提升學生對健康的重要及正確意識。
出席者包括培德小學校長蔡協娟、星洲媒體北馬區業務經理邱武才。