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太平香積廚獲親善大獎 表揚對國家親善和諧貢獻

(太平20日訊)自2017年起烹飪素食飯菜濟助弱勢群眾的太平香積廚,憑著多年來不分種族濟貧的努力,獲得7月份全國媒体俱樂部MACROKIOSK親善大獎(NPC-MACROKIOSK Muhibbah Awards)。

太平香積廚設在太平火車站路的百年錫克教廟(Gurdwara Sahib),該廟成員聯合各族共同創辦香積廚,在廟內准備素食飯菜后,派送予區內有需要者,讓他們得以溫飽。

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霹靂州人力資源、衛生、印裔社區事務委員會主席西華尼申昨日代表霹靂州務大臣拿督斯里沙拉尼,頒發親善大獎予太平香積廚,以表揚香積廚對國家親善和諧所做出的努力及貢獻。

MACROKIOSK首席執行官拿督吳志權(右三起)及西華尼申頒發獎狀予巴拉查星(左三)。

全國媒体俱樂部与企業解決方案平台供應商MACROKIOSK是於今年4月宣布共同設立這個月度獎項系列,以表彰在我國任何能体現真正親善精神者,無論是以個人、團体或組織形式,而媒体編輯評委小組將輪流評估此獎項的提名人。

太平香積廚聯合創辦人拿督巴拉查星說,他與多名志願者是於2017年創辦香積廚,雖然香積廚是以錫克廟為基地,但濟助對象并非局限於錫克人,而是不分种族及宗教濟助有需要者。

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他說,香積廚的義工包括各族,若沒有自願者的參與,這項義舉是無法成功的,他們每次須花約3個小時烹飪食物,再花3至4個小時派送,非常不簡單。

“香積廚的力量在行管令期間發揮得淋漓盡致,當時許多人陷困,我們曾見到有人睡在路旁,一些人沒有食物,因此當時我們每週准備食物2至3次,并派送予這些有需要者。”

香積廚另一名聯合創辦人溫麗華說,為了讓各族都能享用免費飯菜,香積廚所提供的食物都是素食,目前每月會開廚1至2次,每次烹飪約350包飯菜。

“這項工作非常有意義,通過派送飯菜時,我們也向貧困者了解他們的生活狀況,并給予鼓勵,讓他們更有信心的面對生活。”

西華尼申(左二)等人參觀用來制作印度餅的大型平底鍋。

 

 

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