【中醫超越線】皮膚痕癢勿盲目戒口 食物排除法揪致敏禍首

文:利楚兒、《明報》

（香港訊）食物中亦含有組織胺，避免進食組織胺含量高的食物，可否解決皮膚痕癢？而皮膚痕癢是如何引起的？組織胺是其中一種誘發痕癢的化學物質。

營養師萬侃指出，組織胺由人體產生，當免疫系統抵禦入侵物如花粉、霉菌等致敏原時，白血球會釋放組織胺到血液中，從而導致皮膚痕癢等過敏反應。