台衛局檢出含致癌農藥 阿來白咖哩麵 Indomie湯麵下架

（台北24日訊）台灣台北市衛生局週一公布最新抽查結果，在抽驗30件的速食麵產品中，赫然發現2件檢出殘留容易致癌的農藥“環氧乙烷”，分別是在全聯抽驗到的“檳城阿來白咖哩麵”及宇林興業有限公司抽驗到的“Indomie特色雞肉風味湯麵”，違規產品全面下架銷毀。

台北市衛生局這一波是在超市、超商、賣場、傳統市場、東南亞食品專賣店、一般販售店或批發進口業者等處抽驗30件速食麵產品檢驗環氧乙烷含量，結果有2件檢出殘留“環氧乙烷”不符規定。

不合格產品中，全聯實業股份有限公司大安延吉分公司抽驗到的、產地馬來西亞的“檳城阿來白咖哩麵(有效日期:2023/8/25)”，不只麵條檢出環氧乙烷0.065mg/kg(標準:不得檢出)，連醬料包也檢出環氧乙烷0.084mg/kg(標準:不得檢出)。

光明小課室：

什麼是環氧乙烷？

環氧乙烷是一種有機化合物，化學式是C2H4O，是一種有毒的致癌物質。環氧乙烷以前被用來製造殺菌劑，由於易燃易爆，不易長途運輸，因此有強烈的地域性，之後被廣泛應用於洗滌、製藥、印染等行業。在化工相關產業可作為清潔劑的起始劑。