
(大山腳16日訊)大山腳魚商公會主席郭繼成提醒魚販不要售賣不安全的漁獲,特別是諸如河豚的魚類,因為這種魚必須專人處理,才能安全食用。
“消費者也必須明智選購,不要購買來歷不明的漁獲,正確的做法是向正當營業的魚販購買,才能避免買到受污染或有問題的漁獲。”
Advertisement
郭繼成昨晚在該會新屆理事昨晚宣誓就職禮上說,為消費者提供新鮮安全漁獲是魚商責任,如今食品安全高度受到重視,不論是執法單位或消費者,都對食物安全要求很高,因此,販商在保鮮魚類方面,必須採用正確方法,不要濫用具傷害性的化學品。
立即注册 解锁全文
会员独享好文