【新聞多點看】不收枱費難維持 咖啡店開銷逐條算

報導 \ 康燈海

檳城成都茶室公審不點飲料顧客事件引起極大關注，並引發對於檳城獨有的“不點飲料征收座位費”文化是否合理的廣泛討論，究其原因這座城市的高昂開銷讓茶室業者難以維持小規模經營。在記者抽絲剝繭訪談中，業者們很樂意把每一條開銷賬目攤在陽光下，希望大家能夠互相理解。