宣導衛生阻食物中毒 霹齋戒月前推雨傘行動

（怡保16日訊）隨着去年疫情逐漸好轉及經濟開放，有越來越多小販出來做生意，食物中毒的事件也比疫情肆虐期間有所增加，所以霹靂州衛生局聯同各地方政府，將在齋戒月來臨前展開“雨傘行動”以宣導，確保小販們保持食物衛生，避免發生食物中毒事件。

霹靂州衛生局局長西拉祖丁今早率領霹靂州衛生局執法官員，聯同怡保市政廳到打捫團結花園的路邊攤區展開雨傘行動後在記者會上說，去年州內的食物中毒事件有37宗，而今年首2個月的則有6宗。

病例比疫情期增加

西拉祖丁說，在疫情肆虐的前2年，小販數量並不多，所以食物中毒事件也很少（2020年與2021年皆各19宗），但在去年防疫措施開放後，食物中毒事件開始有回升。

不過，他相信今年也會有更多小販出來做生意，所以不希望食物中毒事件隨着趨勢繼續增加，儘管目前仍處於受控的階段。

他披露，雨傘行動會在州內各個縣屬展開，以便在來臨的齋戒月中，所有小販都具備確保食物衛生的知識。目前為止，總體來說衛生局對於小販在處理食物衛生方面感到滿意，相比起其他州屬，州內的食物中毒事件並不算太嚴重。

“宣導活動包括傳達如何正確處理要銷售食物的資訊，並特別注重兩點，其中一點是無論小販有執照與否，都必須注射抗傷寒注射（Anti Tifoid）疫苗，另一點是小販必須接受有關處理食物的課程。”