報導:黃依菱 (檳城13日訊)檳城峇六拜Tong Kayu Original自上個月18日推出5令吉愛心餐,卻因不受歡迎而告結束該餐單。 老闆法克魯拉(30歲)拍攝TikTok說,愛心餐推出約3週,連100盤都賣不到,為免浪費人力資源,從本月9日起已取消愛心餐。 他說,該餐館並不是坐落在商業區,所以顧客都較選擇菜式多樣的食物,一雞一菜一湯的5令吉愛心餐,反而不受青睞。 3週賣不到100盤 “我有做兩份愛心餐單,即醬油雞配飯與黃姜雞配飯再加一碗湯,每份5令吉,每盤只賺10至50仙。” 他說,平常這兩種煮法都很受當地顧客的歡迎,但他推出愛心餐期間,每天要吃愛心餐只有1至10人,有時甚至是一盤也賣不出,得不償失。 “如果我的餐館是開在商業或工業區如峇央峇魯、武吉占姆、皇后灣或峇都茅一帶,愛心餐單可能會生意興隆,因為愛心餐都較受上班族歡迎。” 但他的餐館遠離峇六拜工業區與商業區,顧客多來自甘榜或組屋區,消費群多選吃其他菜色。 法克魯拉說,為了響應愛心餐,他還特別訂做6條直幅,花了300多令吉,不過最終還是敵不過現實而結束愛心餐。