【春天的故事】年關近取個吉利 撈生無需等初七

報導 \ 黃秀湘

（亞羅士打12日訊）雖說，正月初七人日撈生，或稱撈魚生，原本是廣東人的新春習俗，但近年來已成為各族同歡共慶華人新年方式之一，大家圍在圓桌一起舉起筷子，一邊撈生，一邊不斷高喊：“撈、撈，興、旺、發！”。撈生目前也不需要在正月初七才做，而是年關近迎接新的一年取個吉利的指定動作。

撈生是一道帶有吉祥意味，祈求來年好運和發大財的菜式。撈生前，先將生魚片、配料與醬料倒在大盤裏，同桌人站立以筷子將盤中食材高舉撈起，不斷喊各種吉祥語句，越撈越高，以示步步高昇。