首屆清真食品文化遺產節 17及18日舊關仔角登場

（檳城8日訊）檳城國際清真機構將於本月17及18日，在舊關仔角舉辦首屆清真食品和文化遺產節（PIH2F），多位名廚將到場教導烹飪技巧外，屆時民眾也可品嚐到不同地域美食及觀賞文化表演。

檳州貿易與工業、企業發展委員會主席兼檳城國際清真機構主席拿督阿都哈林今日在記者會說，此活動匯集來自大馬、日本、泰國和越南國家的特色食品，屆時我國頂尖廚師如旺師傅等人將親身示範烹飪，還有馬來西亞傳統文化表演，以及檳城美物展覽。

他指出，2天活動皆從下午4時舉行至晚上11時，預計將吸引1萬人到來。檳城首席部長曹觀友屆時將主持活動開幕。

“這是我們首次嘗試將清真和文化遺產結合起來，為清真領域帶來產品的最佳價值，未來我們希望吸引更多清真餐飲行業的參與者加入其中。”

他說，活動入場免費，但鼓勵參與民進行註冊，以便有機會贏得豐富的幸運抽獎。

檳州旅遊與創意經濟委員會主席楊順興指出，此活動結合清真美食及文化遺產，將有助推動國內的穆斯林旅遊活動。

出席者包括檳城國際清真機構首席執行官法茲依旺、活動協調員祖賽迪等。