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【住家風景】減糖

過去有意識地盡量避開含糖飲料或甜點,血糖仍有些偏高,這兩年經常放飛自我,較少管住自己的嘴巴,再不注意恐怕就要成為糖尿病患的數字之一。

前幾個月,老大摸摸自己肚皮上那小圈游泳圈突然有感而發地說:“我覺得自己太胖了。”老大自小身材瘦削,雖然胃口很好,但活動量很大,因此多餘的脂肪很快就消耗出去,與胖字沾不上邊。

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行管令時期,運動量大減,進入青春期的他胃口更上一層樓,每天吃吃喝喝又缺乏運動下,肉眼可見地長肉了。儘管仍與胖字有一小段距離,不過臉圓肉多,見到他的人都會帶點小小的驚訝說:啊,你長肉了。別說小孩,大人也多半胖了不自知,最初居家工作的時候多,等到開始上班後才發現工作服都繃得很緊。

行管令結束後我們恢復正常生活,假日經常外出運動或騎腳踏車。天氣一熱就想來點冷飲,外頭的冷飲多半是含糖飲料。周間多半不會買飲料喝,可有時候會因為某些值得開心的事、某些情緒低落的時刻、某些需要鼓舞的時候,就買杯飲料來喝,不知不覺中飲用了過多的含糖飲料。這些含糖飲料的“成果”,很快地就反映在我們的身體上,體重增加,看起來有點虛胖。

直到老大發出那句感嘆後,我們才正視這件事,驚覺確實攝取過量糖份了。這對於有糖尿病家族病史的我來說是一記警鐘,過去有意識地盡量避開含糖飲料或甜點,血糖仍有些偏高,這兩年經常放飛自我,較少管住自己的嘴巴,再不注意恐怕就要成為糖尿病患的數字之一。

甜點甜飲料每周只限一次

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我們跟小孩討論一番,老大提出了減糖的第一個方法,就是他想要個保冷瓶。因為他有時候想要喝冷飲,外頭買的都是甜飲料,不如自備冷飲,裝到保冷瓶內帶出去,想喝隨時可以喝。他也規定自己一周頂多只能吃一次甜點或喝甜飲料,之後再逐步減少。而我本身因咖啡因過敏,在家可以喝去咖啡因的咖啡,外出如果想喝點什麼,選擇有限,也常跟小孩一起喝甜飲料,不得不改掉這個習慣。

全家決定一起減糖後,買了兩個保溫瓶和咖啡隨行杯,保溫瓶可以保溫也可以保冷,周末或假日外出前,都自行泡好茶水帶出門。至於我和先生,則會泡好咖啡帶出去。遇到下午茶時間,就找個地方坐下來,喝自己的無糖咖啡或無糖無咖啡因咖啡,配上一點鹹口小點心。經過一段時間,發現這樣做既可減糖,還省下不少的飲料費。過去不曾計算花在飲料的費用有多少,我們喝飲料,先生喝咖啡,每周消費算一算也不少。有許多餐廳的飲料比餐點還要貴,可總是抱着“又不是天天喝”的想法,小數怕長計,恐怕也已經喝了天文數字出來。

除了自己帶飲料,小孩也能說到做到,自我約束甚至比大人還要積極,我想那小圈游泳圈確實讓小孩受到很大刺激。我們到快餐店用餐,附餐飲料也改成了茶或礦泉水,一開始允許自己每周放縱一次,久而久之不是每周都放縱。顯而易見的成果就是從圓臉變回瓜子臉,有陣子拍照只能用口罩遮遮自己的大餅臉,只是減糖數個月就成效甚豐,終於可以拍露臉照。體重只稍微下降一些,但經過減糖和運動後,整個人感覺比較結實。我們的減糖計劃會繼續下去,希望能得到一副更健康更健美的身體。

(光明日報/副刊專欄‧作者:葉君菡)

 

 

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