檳城國際美食節復辦 民眾有口福啦

（威南21日訊）因疫情停辦3年的檳城國際美食節復辦，民眾於本月20日至21日，一連2天在峇都交灣新欣名牌城（Design Village）購物又享受美食。

往年都在檳島舉辦的檳城國際美食節開幕儀式，今年首度移師到峇都交灣新欣名牌城舉辦。檳州首席部長曹觀友昨晚主持開幕時提到，檳城被列為世界頂級度假勝地的主要原因，正是因為獨特的街頭飲食文化佔據優勢。

他說，檳城美食一直被公認是世界上最佳的美食之一，包括檳城的亞參叻沙在CNN 世界排行50最佳食品名單中排名第七，而炒粿條和扁擔飯則被評為世界街頭美食50強。

“檳州政府深刻了解到經濟對檳城未來的繁榮發展至關重要，因此在歷盡充滿挑戰的兩年後，檳城州政府努力的引領檳州實現經濟復甦。 ”

他說，相信透過似檳城國際美食節、喬治市藝術節或檳城國際馬拉松賽等策略性的活動，讓更多人對檳城感到自豪之餘，同時增加與家人朋友們美好的時光，加強社區意識，實現“愛檳城”的目標。

“美食節為社區提供了一個共享空間，讓他們聚集在一起，感受對檳城美食遺產和文化的愛和自豪，同時向世界展示檳城令人驚嘆的街頭美食。”

檳州旅遊與創意經濟委員會主席楊順興指出，根據世界美食旅遊協會的數據，檳州遊客將大約25% 的旅行預算花在食品和飲料上，若在價格較低的地區或會花費高達35%，因此，美食對來促進當地經濟發展來說非常重要。

“因此檳城國際美食節在支持當地社區、小販、餐飲行業相關的中小型企業方面發揮著至關重要的作用，當地人創造收入，從而促進國家經濟。”

在22至27日期間，期間，主辦單位將在檳州各地舉辦迷你節慶。

檳城國際美食節的閉幕落在8月27日至28日檳島加拉歪路舉行的檳城的味道活動。

活動現場將展示了檳州現代美食新風貌，參與者可在短時間內享用來自檳城受歡迎的咖啡館、餐廳或酒店等美食以及烹飪展示。

除了兩大活動外，8月22日至27日期間民眾還可參與6個迷你活動,包括露營 @ 空中花園、美湖餐車大匯集、迷你咖喱節、星期四之渴、2令吉迷你美食節以及輕松早晨。