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漲不停+經濟差 巴剎豬肉生意減半

(實兆遠16日訊)豬肉價漲不停和經濟不景,以及每逢農曆七月間出現的季節性銷量減少情況,巴剎內的豬肉檔生意大減,生意減少了30%至50%不等。業者預計下個月份才可能出現銷量稍有增加。

根據業者說,肉販目前從宰豬場獲得供應的已劏宰的豬只每百公斤1800令吉,價格已是史上少見的高水平,因此肉販售賣的豬肉價也難免漲船高。

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肉販胡紫釵說,之前聽說近日價格或會調低,但至今只聞樓梯響,因此豬肉檔售賣的豬肉仍維持目前的水平。

她說,目前也是農曆七月,由於疫情行管已放寬,因此許多廟宇或中元節委員會也自由舉行拜祭活動,拜祭活動多用燒豬肉,因此燒肉檔的生意會比較好,生豬肉自然也因而銷量大減。

逢中元節燒肉較好賣

肉販薛明芳則說,經濟低迷也是影響豬肉銷量的主要因素,豬肉價上漲但普通老百姓的收入卻不穩定,一增一減之間使人們的購買力大減,許多人都暫時不買或減少購買豬肉而選擇肉雞之類的肉類蛋白質。

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“自己近日來的豬肉銷量相比幾個月前已下滑,據知其他同行也無法面對同樣的情況,銷售量減少了三至五成。”

目前的豬肉零售價為三層肉每公斤29令吉,帶肉頭的三層肉每公斤26令吉,排骨24令吉,肉頭22令吉,五花肉21令吉,豬手20令吉,豬腳18令吉。

薛明芳也說,由於豬肉價已處在一個高水平,因此即便稍有跌價,也得胥視國家的經濟狀況,人民的收入是否有所善,否則相信在一段不短的時間內豬肉市場將繼續表現疲軟。

 

 

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