【頑啤主張】Craft Beer的感悟

喝啤酒在很大程度上還是件很個人口味的事，不過有一點是可以肯定的，那就是浩瀚的Craft Beer海洋中一定有好幾款適合不同人口味要求的作品，至於要怎麼喝，完全是個人選擇。

不久前和朋友聊天，說起這些年來為探尋啤酒美味層次而經歷的美好或不怎麼樣甚至是由於本土國情導致的間歇性關稅局磨難等等瞬間，會覺得雖然在本地當個高要求啤迷是自討苦吃的事，不過無論前瞻回望還是歡愉的經歷，卻是佔絕對大多數。