【光明勇士獎】Steve Goh Johnny Goh逆流挺進 雞煲之家全國飄香

眾所周知，雞煲起源於中國深圳，從上世紀90年代就廣為流傳。據知，該發源地以四川、重慶人居多，他們將火鍋和廣東煲仔的烹調方式結合，炮製出四川辣口味的雞煲，千禧年後引進香港，蔚為流行。

在馬來西亞，說到雞煲料理，唯一首選必然是雞煲之家。