全球糕點廚師賽 獅城神燈巧克力奪冠

阿聯酋阿布札比日前舉行本年度全球廚師挑戰賽系列總決賽，新加坡代表隊憑一座神燈精靈巧克力雕塑，奪得是次糕點比賽的冠軍，而亞軍和季軍則分別由意大利和法國代表隊奪得。賽會要求各隊即場製作3款甜品，巧克力雕塑、鍍金甜點和法式蛋糕，新加坡工藝教育西區學校的糕點和烘焙主廚兼講師德克斯特．李和他的助手特倫斯．林，當日以經典故事《一千零一夜》為主題，造出“從瓶內出來的精靈”巧克力雕塑，還有伯爵灰凍糕、芒果果凍、佛手柑冰盤及巧克力蛋糕，最後兩人成功奪冠。