北馬地方

豬肉漲價銷量下滑 肉販叫苦望政府介入

(大山腳13日訊)豬肉價格高企不下,農曆新年後至今共漲了60%,結果消費者購買力變弱,導致豬肉銷量連帶下滑約30%,豬肉商叫苦連天!

檳威北馬豬肉商聯會總務陳世忠說,農曆新年後,豬肉價格不斷調漲,如今更是漲至新高點,每100公斤生豬的農場價,已從670令吉漲至1090令吉。

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他說,該會每週一會發佈最新的豬肉價格,目前北馬4州(玻璃市、檳城、吉打及霹靂)的三層肉售價每公斤介于28至32令吉、腿上肉18至22令吉,及排骨22至26令吉。

他解釋說,很多民眾投訴豬肉價貴,這是因為中南馬發生非洲豬瘟,導致豬隻短缺,農場不敢冒風險而減產。

“馬六甲及森美蘭的農場因發生豬瘟關閉,外州豬農都來北馬取貨,使到北馬豬隻缺貨,進而推高了價格,也使消費者的購買力變弱。”

“預計豬肉價格還會再漲,因為養大一頭豬需時至少8個月,即使中南馬的養豬場重開,也要8個月後豬隻才能供應市場,填補短缺後,價格才會回落。”

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陳世忠也說,在獸醫局嚴管下,州內有數家養豬場因尚未提升農場設施,無法獲得執照,豬隻減殺也少了20至30%,是豬隻貨源不足的原因之一。

“除了消費者,豬價上漲後影響最大的是熟食小販,這加劇了小販的熟食成本,顧客量也比之前少。”

陳世忠今早聯同大山腳希盟青年團團長兼人民公正黨青年團全國執委王澤欽、民主行動黨社青團全國中委鄭釧螢,及該會財政溫建煌,在甘榜峇汝巴剎召開記者會,向消費者解說豬肉價高漲的原因。

鄭釧螢(左起)及王澤欽向溫建煌及陳世忠了解豬肉價格高企不下的原因。

王澤欽吁政府設頂價

王澤欽吁請農業與農基工業部介入,仿傚控制雞肉價的做法設定豬肉頂價,並為豬肉提供津貼,以穩定市場的豬肉價格。

他說,政府早前宣布淨雞零售頂價,在2月5日至6月4日期間,每公斤補貼雞農60仙,如今在飼料暴漲下,政府也應該提供豬農補貼。

“政府應該控制豬肉價格,以讓消費者吃到可負擔豬肉,也避免熟食小販的成本不斷提高。”

鄭釧螢認為,4月2日至6月5日期間,國內貿易及消費人事務部設定了雞肉頂價,如今也應研究設立豬肉頂價的課題,以穩住豬肉價格。

熟食小販因豬肉價漲,成本提高又不敢漲價,賺幅越來越少。

豬肉販嘆生意難做

豬肉販王俊雄(40歲)感嘆,豬排骨及龍骨的銷量大跌,每天賣剩很多,成本被壓死,生意難做。

他說,現在消費者買的多數是肉碎和瘦肉,豬肉價高賺幅少,雖然已減少進貨25%,但豬肉依然滯銷。

到巴剎買豬肉的劉女士(60歲)說,由於豬肉價貴,她唯有減買豬肉,遺憾不見政府採取任何對策。

“我是退休人士,沒有收入,只能靠孩子養,豬肉價一直漲,真的令人吃不消。”

賣豬什面及豬什粿條湯的小販張先生說,豬肉碎之前每公斤10令吉,如今已漲至16至17令吉,成本增加加上生意量不穩定,只能薄利多銷。

他說,除了豬肉,粿條麵的售價也已上調兩三次,他自今年1月1日調高麵食價格50仙,至今未再調整。聽聞下週豬肉還會漲價,他慨嘆賺幅已越來越少。

 

 

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