報導:李燕君 （檳城10日訊）疫情回升人人擔心，很多社團組織及消費群主動取消及展延聚會活動，餐館席位的預訂因紛紛被取消而生意大受衝擊。 檳城姑蘇廣存堂茶酒樓公會會長譽玉芝今日受到光明日報的訪時說，疫情回升讓人擔心，連日來餐館業生意首當其衝，一天之內平均被取消2至3個訂單。 她說，業者更怕的是遇到臨時取消訂單的顧客，有者甚至在預定時間前2小時打電話來說取消訂單，對方給的理由包括有家庭成員冠病確診了，業者只能見步行步。 “疫情這麼嚴重是可理解和情有可原，顧客申訴家人是數個中招，這種情況要如何外出聚餐？” 她說，近日被取消的訂單包括餐廳包廂和大廳席位，計有新春宴、開工宴、生日宴及舊同學聚餐宴。多數因為當中有人確診而被迫取消預訂。 “根據餐館SOP，最大桌只限8人，普通座是6人，預訂者多數分開2桌共餐，但一旦被取消，餐廳就損失了數桌生意。慶幸有些公司和家庭顧客在取消訂單後，改為打包回去吃，減少業者虧損。” 她感恩顧客們的坦白，否則隱瞞病情到來餐館堂食，不只徒添傳播病毒風險，更為餐館帶來新的感染群，危及員工和民眾健康。 她說，餐廳業者在這非常時期要額外謹慎接生意，同時必須確保員工都自律和認真防疫。 “我勸請所有在餐館上班的人士保持高度自律，減少堂食，特別是少到空間太小的咖啡廳、茶餐室或飲食中心用餐。我也經常向員工派發鹽檸檬糖以提高身體免疫力。” 她說，其餐廳也收緊防疫SOP作業，每天一早除了全面消毒餐館，也限制顧客保持1米身距。 檳州的多個社團與會館等也紛紛取消或展延新春聚餐或團拜活動，以避免冠病疫情進一步擴散。 檳州中華總商會會長拿督斯里方炎華說，該會也取消將於明晚與商界和報界的新春餐會。 他指出，該會有受邀出席的一項由州政府舉辦的新春活動，也被通知被展延了。 “非常時期不宜群聚，相信大家都能理解我們的用意，安全永遠應放在第一位。” 另外，檳州華人大會堂副主席拿督鄭榮興說，由於疫情來得太凶猛，該堂為安全起見不只取消本身舉辦的一些新春活動，也決定不出席許多應邀的新春、社團週年慶典等活動。 “這些活動包括於2月12日舉辦的華堂聯絡組新春宴、2月20日的青團運活動及精武體育會活動。” “可想而知，被取消和決定不出席活動自然會帶來一些麻煩，比如活動是經過多次會議籌備而成，還找了贊助商和接受報名的。但為了大家的安全著想，我們希望能獲得各方的配合。” 他認為，就算堅持舉辦也提心出席者會卻步，反應可能也不好，唯有無限期展延至疫期改善另作決定。 此外，檳州政府原定於2月12舉辦的檳州房屋局聯歡晚宴，也宣佈展期至另行通知。 此活動是由檳州行政議員佳日星安排，但基於疫情升溫而於昨日通知各受邀團體該宴會展延。 佳日星助理受詢時說，萬一帶來了新的感染群，主辦當局會過意不去。希望大家嚴守嚴守SOP，外出不要隨便脫下口罩。
