比蘇：25日世界無葷日 鼓勵素食店折扣惠客

（檳城17日訊）馬來西亞世界無葷日運動理事會主席拿督比蘇指出，該會將在本月25日舉辦“世界無葷日”，希望本地素食店能給顧客20%至30%的折扣，以鼓勵更多人加入吃素行列。

他今日在記者會上說，大馬自1996年以來就開始慶祝世界無葷日，主要為提高大眾對吃素有益健康的醒覺意識，並維持吃素習慣。

戒肉助全球減碳

“1人戒1天肉能為地球減少170公斤的二氧化碳，因此大家一起響應非常重要。”

他說，目前雖沒確切數據，但有約50萬至100萬人吃素，而且全球吃素的人數也在上升。

他指出，部份歐洲或英國人因在週六與週日時吃太多東西，所以會選擇在週一吃素來排毒，希望大馬民眾能在25日當天響應該運動。

檳州環境、福利及愛心社會委員會主席彭文寶指出，州政府全力支持“世界無葷日”運動，過去10年，州政府有呼籲豬肉販在每週一都不售賣豬肉，以把週一打造成“無豬肉日”。

他說，檳州綠色機構每年也在積極推動吃素運動，包括研究以推行城市耕種，在自家種菜以讓生活更健康。

他稱，在澳洲及紐西蘭，當地政府會向畜牧與養殖業者徵稅，這是因為畜牧與養殖業會排放溫室氣體影響環境，他鼓勵大眾吃素以保護環境。

“若無法吃素就減少吃肉，而且慈濟及幾家素食店自疫情爆發後，從去年年中起每週有3天會為前線人員提供素食餐，此舉讓人讚賞。”

另一方面彭文寶再提醒民眾，疫情尚未結束大家不能鬆懈，應時刻遵守防疫SOP。

他也呼籲民眾若有冠病症狀或確診，應馬上呈報衛生局勿靜靜不說，一旦呈報州政府將提供所需設備如血氧儀等，也能為患者提供食物。

出席者尚有檳州綠色機構總經理陳美玲、馬來西亞酒店業者公會副主席邱武林及昇達學院院長蔣玉蓮博士等。