北馬地方

財案建議徵稅 咖啡店糖飲或漲價

報導:林秋瑩

(檳城5日訊)2022年財政預算案建議徵收巧克力或可可、麥芽、咖啡和茶等含糖飲料的稅務,這或導致本地咖啡店把每杯飲料調漲10仙至20仙。

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由於政府尚未公佈細節且未必付之行動,因此本地業者目前都抱持觀望態度,期盼政府在人民負擔已很重下勿雪上加霜。

方龍興:每杯飲料或調漲約20仙。

方龍興:漲幅胥視稅率

新世界飲料檔負責人方龍興受訪時說,在政府未公佈詳情前他不會調漲含糖飲料的價格,若徵稅則胥視稅收的多寡而調整飲料價格。

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他接受光明日報的訪問時預計,若稅率太高,每杯飲料的價格或會調漲約20仙。

他說,餐飲業的人事成本已增加不少,還要面對其他成本的調高,如原本能坐200人的範圍,卻因SOP而僅能容納減半人數。

他指出,政府如真實行該措施,他不排除將部分成本轉移給消費者。

“我們理解消費人都已感受到通貨膨脹帶來的壓力,但業者要生存也要顧及成本問題,相信消費者都能接受稍微調漲的幅度。”

郭達發:相信每杯也僅能微調10仙左右。

郭達發:頂多漲10仙

Yummy美食天堂小販中心業者郭達發說,起價與否胥視政府在實施該措施後,市場會否掀起食品漲價的連鎖反應。

他說,若業者到時要調漲咖啡茶水的價格,相信每杯也僅能微調10仙左右。

黃守群:調價需視地區而定。

黃守群:調漲胥視多方因素

馬新咖啡茶業聯合總會總會長黃守群說,咖啡店業者調整飲料售價不僅是單一成本提高,而是綜合許多因素如租金及人事成本後決定。

他說,目前餐飲業的人事成本漲幅太大,一些咖啡店業者已計劃在明年1月前調整飲料價格,漲幅是每杯介於10仙至20仙之間。

“我們還是會看屆時所影響的範圍,才決定是否會提高飲料價錢。”

他強調,不同地區業者的調整也需視地區而定,畢竟每個地方的消費水平不一樣。

據他多年經營傳統咖啡店的經驗,飲料每次漲價時雖然顧客多少會埋怨幾句,但很少會不再光顧,畢竟傳統咖啡店對一些民眾而言,是個即經濟又能消遣時間的地方。

阮建興:白糖勿漲價

另外,家庭式蛋糕業者阮建興說,基於蛋糕不會涉及太多的含糖飲料產品,所以該措施對糕點業的影響並不大。 他僅希望政府在對混合式含糖飲料產品徵稅之餘,不要調漲白糖價格,避免引起百物漲價的情況。

 

 

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