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可可產業市場龐大 祖萊達籲企業積極發展

(汝來31日訊)原產業部長拿督祖萊達指出,可可產業占全球市值逾1200億令吉,然而大馬所生產的各類巧克力產品及產業僅占全球市場約70億令吉,這意味仍具備龐大的拓展空間,她呼籲大馬企業積極發展可可的潛力。

技術與革新中心發現可可含有抗衰老和抗癌功效,因此將會繼續研發並製成產品。

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她於日前在汝來走訪大馬可可局(Lembaga Koko Malaysia)的技術與革新中心時指出,此趟行程宗旨在於巡視可可產業的的發展與研究,並且探討可可產業的全球競爭力。

汝來可可局技術與革新中心也向祖萊達匯報研究的成果,除了大眾一般認知的巧克力產品外,透過萃取可可的成分研究後發現,可可也具有延緩衰老和抗癌的作用,因此將持續進行研發,盼望日後可以與企業合作生產,推出市場。

祖萊達(左二起)聆聽大馬可可局人員的講解。

祖萊達在新聞發布會上指出,Berly’s巧克力品牌銷量達7億2000萬令吉,為全國之冠,而本地崛起的品牌Royale同樣具備國際競爭力水平,惟現今僅在大馬銷售,還未打開國際大門,因此,她將會與相關部門協商,為該品牌擬定策略,出口海外市場。

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她呼籲其他巧克力商家可與大馬可可局合作,制定更好的產品品質和市場銷售策略,以拓展可可市場。

“大馬的可可農場占地僅6000公頃,分佈在東馬、馬六甲、雪蘭莪和柔佛,有逾5000多個農民經營。由於所需產量有限,因此多數倚靠外國入口後,加工再輸出。”

經研究後,可可不僅能夠生產為可可粉和巧克力,如今還可以製成化妝品、搓手液等。

 

 

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