（新加坡28日訊）新加坡國立大學醫院傳染病科高級顧問醫生戴爾弗斯爾教授表示，理論上，若冠病病患在蔬果上咳嗽，之後有人接觸了這些蔬果後再觸碰口鼻，這個人有可能會被感染。
但他也指出，由於國人外出都戴口罩，因此不論是食物還是任何物件表面，都不太可能受到足以傳播冠病的污染。此外，人們不可能通過食用表面存在冠病病毒的食物而染病。
巴西班讓批發中心出現大型冠病感染群，而較早前，大巴窯東夜間蔬菜批發市場也因出現冠病確診病例而暫時關閉，引起大家對於蔬果表面是否會傳播病毒的疑慮。
據新媒報道，對此，新加坡國立大學蘇瑞福公共衛生學院院長張毅穎教授也認為，冠病通過食物表面傳播的風險較低，因此公眾無需對購買和觸碰蔬果過於擔心。他指出，保持手部清潔衛生和保持安全距離才是減少冠病傳播的關鍵。
他說，在濕巴剎和批發中心，公眾往往比較不注重保持安全距離，尤其是在付款的時候，而且人們通常會選擇用現金交易。另外，公眾和攤販都使用公用設施，例如衛生間和洗手盆等，因此冠病更容易在近距離觸碰相同表面的這些情況下傳播。
“我們從疫情一開始就不斷強調，保持手部衛生和在咳嗽、打噴嚏時遮蓋鼻腔的重要性，而這些比擔心病毒通過觸碰蔬果傳播更重要。”
沒必要包裝蔬果再售
針對蔬果是否需要包裝好再售賣，以盡可能減少病毒通過觸碰蔬果而傳播的風險，兩位專家皆認為沒有這個必要。
張毅穎說：“人們購買包裝蔬果時，還是會觸碰包裝，所以沒有這個必要。”
戴爾弗斯爾也認為：“這沒有必要，而且實施起來具有挑戰性且附帶成本。當然，人們在購買時不要觸碰太多物品是最好的，但我也理解這是個自然的行為。所以基本的手部衛生和家中良好的食物處理習慣就足以抵消這個本來就不太可能發生的傳播方式。”
戴爾弗斯爾提醒公眾在處理食材前後勤洗手，並在將食材帶回家後進行適當的清洗。
他表示，不論新加坡是否存在冠病疫情，這都是基本的食物處理原則。
根據新加坡衛生部昨天發布的文告，巴西班讓批發中心中心出現大型冠病感染群，目前已有82起相關病例，當中76人在那里工作。
文/圖：互聯網