中國蒜頭暴漲‧“藏蒜”牟利‧商家真會算

（吉隆坡）中國天氣的變化導致全球蒜頭價格暴漲，原本每公斤3令吉至3.50令吉的蒜頭，現已飆升至每公斤8.50令吉。大馬雜貨商聯合總會會長連興泉披露，全國最貴的蒜頭出現在霹靂怡保，當地的售價已達到每公斤10令吉的水平。

他接受《光明日報》電訪時指出，這段期間原本是中國蒜頭的豐收期，貨源理應不會短缺，奈何中國天災過於頻密導致蒜頭失收，商家為了賺取更高利潤，紛紛把蒜頭“藏”起來。

豐收期遇天災

“大馬的蒜頭其實沒有出現短缺的現象，只不過中國供應商提高售價，我們也只能貴來貴賣，至於價格何時將回穩的問題，我也難以預估。”

他提到，大馬逾90%蒜頭進口自中國，只有10%進口自阿根廷。對他來說，兩者的品質不分上下，惟國內消費者習慣食用產自中國的蒜頭，因此阿根廷蒜頭一向不受青睞。

馬來西亞消費人聯合總會秘書莫哈末沙尼也鼓勵民眾減少對蒜頭的使用，他認為，當商家藉此機會把利潤提高時，消費者應必須作出反應。

飲食業者吸納成本

另一方面，《星報》針對蒜頭價高的課題走訪飲食業者，飲食業者異口同聲表示，他們將自行吸納蒜頭價格高漲的開銷。