報導：李燕君
（檳城29日訊）檳島市政廳通過與鄉管會與私人界合作，成功在雙溪威鎮睦鄰原則中心落實水耕試點計劃，短短30天就大有收成。市政廳的目標是計劃在當地落實一座面積約3000平方尺的檳島首個有機水耕溫室，以作為檳島市民仿效例子。
檳島市議員陳成吉受訪時說，水耕菜是不使用土壤培植的有機蔬菜，不含農葯、不使用殺蟲劑，及不費功夫照料，且節省空間，適合住家、溫室或戶外溫室培植。
他說，此計劃原定去年推介，奈何市議員撥款有限，加上疫情不穩定而延期推行。
“雖然這只是試點計劃，也因疫情不樂觀而延工，直到上月才順利開始。”
適合城市人採用
他說，疫情改變了人們生活，他們希望成為人民的引路人。此技術適合城市人採用，可自供自足，為城市打造綠肺，也充實疫下長期待在家的時間，同時還可轉為嗜好，廣泛種植還可覓商機。
“此技術來自歐洲一家水耕系統公司，使用水供養分給植物，以電動操作系統，水和電力用量低，不會成為經濟負擔。”
他說，該水耕系統最小套有12盆，試用中的是120盆。住家陽台若有空間，可吸收到陽光，即可嘗試，有興趣者可向他諮詢。
只適合種植葉菜類
“一般菜蔬需要至少4週成長，有機肥是置入水中供給植物吸收，排水系統不斷循環，沒浪費水源。”
他說，水耕只適合種植葉菜類，空心菜、萵苣、莧菜、芥藍、小白菜、青江菜、蔥、茼蒿、芫荽、芹菜等，不宜種植莖或藤類菜蔬，如茄子、蕃茄、羊角豆、四季豆等，也適合種一些薄荷香料植物。
“這次首輪收成只有空心菜、生菜、小白菜和莧菜4種。”
鄭錦泉：首次收成不是很多
惹蘭丁雅北區鄉管會主席、雙威鎮睦鄰原則中心兼居民協會主席鄭錦泉說，水耕計劃首次收成不是很多，約能供6至7個家庭分享，但蔬菜葉不夠寬大，可能水中有機肥料分配不夠均勻，希望研究成熟後，可與民眾分享更理想效果。
這計劃是該會與檳島市議員陳成吉、Bayan Greentech公司聯手合作。
“我們曾開闢小菜園，但泥地種菜功夫多不易照料，還花很多時間排除害蟲和施肥澆水。水耕不同，省功夫、省時又節省空間。我們想鼓勵市民善用此技術在家種菜，反正疫下沒有去處，可打發待在家的時間，又可吃到安心有機蔬菜，無往不利。”
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